Les bons vins se caractérisent par leurs caractéristiques régionales et variétales.
Dans cette appli, tu trouveras les caractéristiques typiques denviron 1 300 vins et cépages de 550 régions et 13 pays, ainsi que les proportions de cépages, les évaluations de qualité et la durée de stockage des vins de ces régions.
« Profils de vins » répond à des questions telles que :
► Quels arômes sont typiques dun Amarone ou dun Riesling allemand ?
► Quels sont les cépages dun St-Emilion ?
► Comment se distinguent les régions voisines de Volnay et de Pommard ? Laquelle achète-t-on pour un débutant ?
► Que puis-je attendre dun Edelzwicker dAlsace ?
► Suis-je plutôt un buveur de Margaux ou de Pauillac ?
► Combien de temps dois-je garder un Barolo ou un Sauternes ?
► Quels sont les types de Xérès et quel est leur goût ?
En utilisant la fonction de filtre, tu peux voir, par exemple, dans quelles régions un cépage est fréquemment cultivé ou un arôme souvent présent.
Si tu veux en savoir plus sur les arômes du vin et les termes de dégustation, nous te recommandons de télécharger notre application « Dégustation de vin » sur le Store. Elle est disponible dans un bundle à prix réduit.
Cette appli est basée sur le livre à succès « Die Weinsteckbriefe » (Les profils du vin) de Kurt Gibel, qui a également publié le best-seller « Weine degustieren - leicht & spielend » (Dégustation de vin - facile et ludique) (2020 : 20e édition).